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お知らせ 四天王寺大学は美味しい!産学連携の新商品「野菜盛りもりウインナー(タケダハム)」「大阪しろなエール(道明寺麦酒)」11月14日藤井寺ストリートフェスタで限定販売

プレスリリース

 四天王寺大学(学長:須原祥二、所在地:大阪府羽曳野市学園前三丁目2番1号)は令和8年11月14日(土)、藤井寺駅周辺の3商店街で開催される「藤井寺ストリートフェスタ」に協力団体として参加します。藤井寺一番街商店街にある「四天王寺大学エリアデザイン・ラボ」では、学生と企業が連携して開発した「野菜盛りもりウインナー(タケダハム株式会社)」 「大阪しろなエール(道明寺麦酒)」を限定販売します。

販売概要

日時:令和8年11月14日(土)10:00~
場所:四天王寺大学エリアデザイン・ラボ(藤井寺一番街商店街内)

短期大学部ライフデザイン学科 × タケダハム株式会社

ライフデザイン学科では、地域企業の現場を体験する「プロジェクト型学習」に取り組んでおり、フード領域を学ぶ学生への講師として、タケダハム株式会社様に協力を依頼。学生のアイデアから商品開発まで発展・体験させていただき、ビーツ、モロヘイヤ、カボチャの3色ウインナーが誕生。ラベルデザインも学生が考案中。

左からビーツ、モロヘイヤ、カボチャをひき肉に練り込んだ『野菜盛りもりウインナー』
『野菜盛りもりウインナー』を開発した短期大学部ライフデザイン学科の学生・教員とタケダハム株式会社の皆様(はびきの肉まつり2026)

商品概要

商品名: 野菜盛りもりウインナー
価 格:税込300円(本イベント限定価格、限定100食)

文学部日本学科 齋藤ゼミ × 道明寺麦酒

齋藤ゼミでは、食文化から地域を学ぶ一環として、大阪にゆかりのある伝統野菜『大阪しろな』をキャンパス内の農園で栽培。地元の道明寺麦酒様の協力により、 『大阪しろな』がクラフトビールとして誕生。ラベルデザインも学生が考案。

本学キャンパスの栽培した、なにわの伝統野菜「しろな」をつかったクラフトビール『大阪しろなエール』
『大阪しろなエール』を開発した文学部日本学科 齋藤ゼの学生・教員と道明寺麦酒様(四天王寺大学大学祭)

商品概要

商品名:クラフトビール「大阪しろなエール」
価 格:税込み800円(限定200本) ※20歳未満の方への販売はいたしません。

藤井寺ストリートフェスタ
学生と教員が一体となって盛り上げます!

 藤井寺市は、大阪府の令和8年度商店街観光連携推進事業・商店街等モデル創出普及事業として、『商店街・大学・地域企業の連携による「藤井寺エリアデザイン」事業』が採択されました。
 同年に市制施行60周年を迎える藤井寺市の商店街活性化事業として開催される「藤井寺ストリートフェスタ」は、藤井寺一番街商店街にある四天王寺大学エリアデザイン・ラボも全面協力します。

【藤井寺一番街商店街】

経営学部 経営学科 阪西ゼミ
内容:カツオの藁焼き体験
場所:Dera Ice Caffe
時間:13:00/15:00の2回

地域連携学生企画プロジェクト
内容:子ども向け職業体験「フジザニア」
場所:四天王寺大学エリアデザイン・ラボ
時間:10:00~

【藤井寺駅前北商店街】

教育学部 教育学科 間辺ゼミ
内容:パズル、物販、ドローン体験
場所:アップル歯科
時間:10:00~

地域連携学生企画プロジェクト
内容:没入型人生ゲーム「地域活性隊」
場所:麻野徳商店
時間:10:00~

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