経営学部

好きなこと、
好きなだけ。




























あれもこれも、
ぜんぶ学べる。
経営学部 経営学科
つの特色
年間のロードマップ
1
年次2
年次3・4
年次
ライフビジネス専攻の学びともかかわりの深い
企業のインタビューを掲載予定!
衣食住からライフイベントまで、生活や暮らしのあらゆる場面にかかわるライフビジネス。
そこで、幅広い学びの領域をご紹介します。

ファッションビジネス領域
科目名:ファッションビジネス

年やシーズンごとに提示される流行色(トレンドカラー)がありますよね。それは自然発生的に決まるものでしょうか?それともインフルエンサーが決めるもの?実はトレンドカラーを決めるのは、フランス・パリにある国際流行色委員会(インターカラー)という団体です。現在は、日本を含む17カ国が加盟しています。まず、毎年開催される会議で2年後のトレンドカラーを決定。それを受けて、さまざまなブランドが製品開発に取り掛かります。2年という期間は、生地の製造や商品企画から製造・販売までに必要な時間なのです。このように、ファッションをビジネスの視点からとらえることで、流行を追う側ではなく、生み出す側の視野と力を育てていきます。


フードビジネス領域
科目名:カフェメニュークッキング演習

みなさんはお気に入りのカフェはありますか?そのカフェのどんなところが好きですか?美味しい、カラダに優しい、写真映えするなど、いろいろな理由があるでしょう。「カフェメニュークッキング演習」の授業では、その「好き」を形にするために、まず栄養学や調理学などの基礎を学びます。そのうえで、たとえばカフェの定番であるワンプレートをモデルにさまざまなメニューの実習を行い、確かな調理技術を身につけます。最近はヘルシーなせいろ蒸しが注目を集めていますが、その時々のトレンドメニューも取り入れます。また、サステナビリティの視点からも欠かせない地産地消についても考えます。JA大阪市が進めるイタリア野菜のブランド化の取り組みに協力し、イタリア野菜を使った新しいレシピ作りにも挑戦していきます。



インテリアビジネス領域
科目名:インテリアデザイン
“アップサイクル”という言葉を知っていますか?アップサイクルとは、捨てられる予定だったものに新しいアイデアやデザインを加えて、元の品物よりも価値の高い製品を作り出すこと。一度原料に戻してから再利用するリサイクルに対して、形や材質などをそのまま生かすことが特徴です。不要になったランドセルの生地から壁掛け時計を作るなど、環境問題のことを考えたユニークな製品がたくさん作られているんです。近年、企業活動に欠かせないSDGsに関連した取り組みとしても注目を集めています。「インテリアデザイン」では、身の回りのインテリアグッズづくりや空間の見せ方(演出)の学びを通して、暮らしを彩るデザイン方法を身につけます。手を動かして作る楽しさに加え、社会の流れを意識しながら今の時代に合うアイデアを考える力を養います。さらに、ビジネスの考え方も取り入れ、消費者のニーズ(求めていること)を踏まえた企画の立て方や、商品を届けるためのPR(宣伝)の方法も学びます。




ホスピタリティコース(ブライダル)
科目名:ブライダルマネジメント論近年、海外からの旅行者が日本で結婚式を挙げる“ブライダルツーリズム”が増加しています。四季折々の風景や伝統文化といった非日常感を楽しむ機会として結婚式が選ばれているんです。そのときに、ウエディングプランナーとして気をつけることが2つあります。1つは日本の伝統文化について深く知っておくこと。実際に、お茶のお点前を披露したり、お琴の演奏などを採り入れたりして喜ばれたケースもあります。そして2つめは、相手の国の文化・価値観についても学んでおくこと。宗教上の理由で食べられない食品などを知っておくことで、無用なトラブルを防ぐことができるんです。



ホスピタリティコース(ツーリズム)
科目名:旅行ビジネス論もしあなたが旅行会社の企画担当者なら、四天王寺大学のある藤井寺・羽曳野を訪れる人にどんな1日をプレゼントしますか?たとえば、まちを自転車で巡り、地元で人気の映えるカフェに立ち寄ったり、地域の人だけが知るエモいスポットを教えてもらったり。そんな素敵でリアルな出会いをつなぎ合わせ、物語のある体験ツアーを創り出すのが地域観光の醍醐味です。そのために必要なのは、その土地の歴史や人々のことをよく知り、愛着を持つこと。地元の人がどうすれば喜んでくれるかを考えることが、旅行者の満足につながるのです。



ホスピタリティコース(美容)
科目名:美容・健康ビジネス論
みなさんの中には、メイクが決まって気分が明るくなった経験がある人もいるかもしれません。美容の研究として、メイクで気持ちが高まったときに、体の免疫力を向上させる効果があるという結果も出ています。また、外出することが難しい高齢の方も、メイクをしておしゃれをすることで、街に出かけられるようになったという事例も複数報告されています。それくらい美容と健康は密接にかかわっているんです。一般的に、平均寿命と健康寿命の差は8~10年と言われていますが、その差をなくして、いつまでも美しく、元気に長生きできるように、そのポイントを学んで実践してみませんか?


学科共通科目
科目名:マーケティング
マーケティングとは、顧客満足を通して利益を追求する企業のさまざまな工夫のこと。そんなマーケティングによって近年、大成功しているのがランドセル市場です。少子化なのにどうして? と思いますよね。実はランドセルの単価は、どんどん高くなっています。それでも買ってもらえるのは、比較的金銭にゆとりのある祖父母をターゲットにしたから。孫の喜ぶ顔が見たくて、おじいちゃん、おばあちゃんはつい財布のひもが緩んでしまうというわけなんです。


ビジネス情報コース
科目名:Webデザイン演習多店舗展開している企業はもちろん、個人経営のショップやレストランでも、HPやWeb広告でお客さまを呼び込むことは欠かせません。「Webデザイン演習」の授業では、最初はWebページ作りの基本から学びはじめます。その後、魅力的に見えるデザインやアニメーションなど、少しずつできることを増やしていき、最後には自分だけでWebページが作れるようになります。
