短期大学部 生活ナビゲーション学科
ライフデザイン専攻 -最新情報-

肉じゃがで、女子力アップ!

今日の【ベーシッククッキング】は、女子力アップの憧れメニュー? 肉じゃがだよぉ onpu1 七夕にちなんで、お星さまの プチサラダ七夕ゼリー も作っちゃお (^o^)

肉じゃがは、煮物のキホン! 先ずはジャガイモ。今回は煮崩れしにくい メークインを使ったよ。ジャガイモの皮の緑になった部分や芽は天然毒素に要注意だけど、 きちんと下処理したら大丈夫。調理実習では美味しく安全に食べるための知識もしっかり勉強するよ!

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人参はお星さまの形 hoshi1 七夕バージョンだよ

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お料理は丁寧な作業が大切。きぬさや は筋をとって、さっと茹でよう。色鮮やかな緑色になったね onpu2

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あく をキチンと取るのも大事だよ!

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ぐつぐつぐつ・・・おいしくなぁ~れ

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ハワイアンブルーのゼリー の中に 黄桃とナタデココ のお星さまをちりばめて hoshi01 ポイントはゼラチンがちょっと固まりかけて 少しとろんとしてきた時にお星さまを入れること。 キラキラ星空ゼリーができました?

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プチサラダは、織姫さまと彦星さまにデコっちゃお onpu1 うずら卵 を顔にして・・・えへへ?誰かに似てる? 飾り切りの鎖きゅうり も添えました。

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七夕だもん onpu2
みんなでいっしょにいただきまぁす heart1

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8月19日(土)と20日(日)の2日間AO入試オープンキャンパス参加型(併願制)が行われます。事前の申し込み不要、一次選考と二次選考までは入学検定料が不要です。AO入試のテーマは入学後に勉強するかどうかに関係なく、受験生の都合で選べます。ミニ授業も並行して行われるので、みなさん来てくださいね heart1

AO入試セミナー8月

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