短期大学部 生活ナビゲーション学科
ライフデザイン専攻 -最新情報-

おせち料理★明けましてあめでとう (^^)/

\ 【パーティメニュークッキング】では、いろいろなイベントでの食事(行事食)を通して食文化を学びます seira

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日本の伝統的食文化の代表と言えば、やっぱりおせち料理!歳神様にお供えし、今年も良い年になりますようにと願います。五穀豊穣や家内安全、子孫繁栄などお料理に込められた意味を知り、一品一品、心を込めて作りましたonpu2

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材料の飾り切りや下処理など細かな作業も多く大変でした(汗)。でも、グループのみんなで協力して、お重詰めも綺麗に仕上げることが出来ました!もちろん、お味も最高でしたonpu2とっても美味しかったです!今年は酉年。大きく羽ばたく年にしたいですねhoshi1

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Happy Birthday★セイラちゃん♪

美味しいヘルシー♡カロリーカットの極意を学ぼう!

端午の節句☆かしわ餅 & ちまき^^/

 

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